Lediga jobb som Köksföreståndare i Borås

Hos oss får du ett jobb på en förvaltning som vågar satsa och tänka nytt genom tillit och gemenskap. Vår inställning är att alla stadens invånare har rätt till en jämlik hälsa och en meningsfull fritid. Följande verksamheter ingår i Fritids- och folkhälsoförvaltningen: Mötesplatser och öppen ungdomsverksamhet, Bad, Förening- och anläggning, Folkhälsa och administrativa enheter.

Träffpunkt Simonsland är Borås centrala allaktivitetshus där föreningar och frivilliga tillsammans med verksamheten jobbar för att bryta ofrivillig ensamhet och skapa en meningsfull fritid. Vad som händer i huset varierar dag för dag.
Caféet är själva hjärtat i verksamheten och har för många blivit ett andra vardagsrum. Med fokus på enkelhet serveras hembakat fika, lunch och dryck. Våra gäster är de som bokar sig i lokalerna eller deltar i husets aktiviteter men vi har också en strid ström av gäster som besöker oss dagligen enbart för en god fika.
Här är du en del av ett större sammanhang och du ingår i ett team där alla bidrar till helheten med ett självklart fokus på invånarnas välbefinnande. Tjänsten ingår i servicesektionen som består av verksamhetssamordnare, handledare och medarbetare inom lokalvård, vaktmästeri och café.
Verksamheten växer och vi utökar caféverksamhet till fler enheter inom förvaltningen och söker två handledare som praktiskt och pedagogiskt handleder våra medarbetare i våra caféer och kök. Ett roligt och spännande uppdrag som ska ta caféverksamheten in i något nytt.


Handledare café

Arbetsuppgifter

Dina arbetsuppgifter omfattar alla vanligt förekommande arbetsuppgifter i kök och café samt en del enklare administration.
Tillsammans med dina kollegor tar du dig an uppdraget att handleda människor i personalstyrkan som av olika skäl står långt från ordinarie arbetsmarknad så en av dina viktigaste arbetsuppgifter är att motivera och stötta individer att utföra sina arbetsuppgifter utifrån sin förmåga. Din handledning främjar ett växande med uppgift och ansvar samt ökad självinsikt kring egna mål och möjligheter.

Övrig information

I Borås Stad är olikheter en tillgång och mångfald en styrka. Här finns möjligheter för dig som vill skapa, förändra och utvecklas.
Vi lägger stor vikt vid ett förhållningssätt som bidrar till en god arbetsmiljö och uppmuntrar till en aktiv livsstil genom friskvårdsbidrag, fria bad vid kommunens badanläggningar samt aktiviteter genom personalklubben MerKraft. I Borås Stad tillämpas rökfri arbetstid.
I arbetet ingår schemalagd tjänstgöring dagtid, kvällar och helger.
Intervjuer sker löpande under ansökningstiden så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Kvalifikationer

Vi söker dig som trivs i mötet med andra, skapar en respektfull atmosfär omkring dig och har erfarenhet av att handleda andra i praktiska arbetsuppgifter. Du ska ha godkänd gymnasieutbildning inom restaurang och storhushåll eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer relevant.
Du har erfarenhet av att arbeta i kök och caféverksamhet och har god förmåga att arbetsleda och fördela arbetsuppgifter. Med starkt engagemang och entusiasm utför du ditt arbete och har kunskap kring bakning och matlagning, kvalitet och service. Kassahantering samt anpassningar utifrån allergier och specialkost hanterar du väl.
I ditt handledarskap utgår du från allas lika värde och uppmuntrar till delaktighet och engagemang. Du är observant och bra på att lyssna, sätter gränser med omtanke och arbetar för sammanhållning. Du får energi av att skapa förutsättningar som bidrar till andras lärande. Du motiverar, ger råd och stöd till utveckling i det dagliga arbetet och ser misslyckanden som något att lära sig av.
Du är nyfiken och bidrar med nya idéer och tar ansvar för att arbetet går framåt. Du har lätt för att anpassa dig till ändrade förutsättningar och har förmåga att balansera olika krav och behålla lugnet i utmanande situationer oavsett om du arbetar ensam eller tillsammans med andra.
Du kommunicerar pedagogiskt anpassat efter mottagare, såväl muntligt som skriftligt och har goda kunskaper i Officepaketet och digitala verktyg. B-körkort är ett krav.



Ansökan

Din ansökan med bifogade dokument skickar du via vår ansökningsfunktion som du når via "Sök jobbet" nedan. Visa mindre

Köks- och restaurangansvarig till Borås Djurpark
Borås Djurpark AB är en vackert belägen djurpark, anlagd 1962 och har idag växt till hela 40 hektar. Idag finns ca 400 djur av 58 olika arter. Djurparken besöks årligen av mer än 200 000 gäster och är ett av Väst Sverige största turistmål. Bolaget består idag av två verksamhetsgrenar, Borås Djurpark och Borås Camping, med tillsammans 56 tillsvidareanställda. Bolaget ingår i koncernen Borås Stadshus AB.
Borås Djurpark är just nu inne i en spännande utvecklingsfas och söker nu ytterligare en stjärna som vill vara med att forma framtidens Borås Djurpark.
Arbetsuppgifter och mål
Som Köks- och restaurangansvarig ansvarar du för Borås Djurparks dagliga drift av verksamheten på den nyrenoverade Savannrestaurangen. Du arbetar som kock, planerar menyer, har hand om varubeställningar samt ser till att verksamheten följer och utvecklar de rutiner och riktlinjer som finns. Du har en arbetsledande funktion där du ansvarar för att introducera, coacha och motivera de anställda för att hålla en hög servicenivå gentemot gästerna. När parken har stängt för säsong kommer du vara behjälplig med konceptutveckling, sortimentsplanering, rekrytering av säsongspersonal för alla restauranger, schemaläggning, inköp och inventeringar. Du kommer att rapportera till Restaurangchef.
Din Profil
Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i en arbetsledande funktion. Du brinner för att skapa matupplevelser och hålla en hög servicenivå gentemot gästerna. För dig är det viktigt att hålla en bra arbetsmiljö och har ett stort intresse för att lära, utveckla och motivera dina anställda. Du har goda kunskaper i Officepaketet samt goda kunskaper i svenska och engelska.
Du är en lagspelare som trivs att arbeta i ett högt arbetstempo, du är prestigelös och har lätt för att ta dig an olika arbetsuppgifter, både stora och små. Du är ansvarstagande, driven samtidigt som du har förmågan att lyssna och vara ödmjuk gentemot din personal. Att upprätthålla en hög servicenivå är något som faller dig naturligt, du har förståelse för att de små detaljerna är viktiga och du gillar att göra det lilla extra. Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper.
Arbetstiden är förlagd enligt verksamhetens behov, huvudsakligen dagtid på vardagar och helger, kvällsarbete kan förekomma vid enstaka tillfällen.
Kontakt
I den här rekryteringen samarbetar Borås Djurpark med Human & Executive. För ytterligare information om tjänsten är du välkommen att kontakta Jennifer Djureholt på tel +46 722 35 11 29. Ansökan mailar du till [email protected]. Intervjuer kommer att göras löpande. Varmt välkommen med din ansökan, senast 6/3–2022. Visa mindre

Skillnaden startar med oss.

Våra medarbetare är Västra Götalandsregionens blodomlopp och skapar förutsättningarna för att vård och samhälle fungerar. Som teamledare hos oss får du möjlighet att utveckla dig själv och bidra till utvecklingen av vår verksamhet och bidra till en god service.

Arbetsbeskrivning

Vi erbjuder dig en utvecklande roll på en arbetsplats där du blir en viktig del för att vi ska kunna överträffa våra kunders förväntningar. I rollen som restaurangansvarig teamledare leder och fördelar du det dagliga arbetet i vår restaurang samt är cateringansvarig. Du utvecklar restaurang- och konferensmiljö, utbud och sortiment för att säkerställa att vår service lever upp till kundens förväntningar. I tätt samarbete med vår köksmästare arbetar du med b.la. menyer, temaveckor och cateringutbud.

Du bidrar till att medarbetarna utvecklas och ger dem möjlighet att växa i sina roller med ett tydligt ledarskap, där feedback är en naturlig del. Hos oss gör du skillnad och bidrar till en arbetsplats med fokus på arbetsglädje där kompetensutveckling är en del i vardagen.

För att bidra till hög kvalité och ge god service i rollen som teamledare behöver du:

- ha ett gott bemötande och arbeta bra tillsammans med andra
- trivas i en flexibel arbetsmiljö

Du har gymnasieutbildning och flerårig erfarenhet av arbetsledande positioner. Med god kommunikativ förmåga motiverar, inspirerar och engagera du medarbetare. Du har ett stort engagemang i ditt arbete och har erfarenhet utav att arbeta i restaurang och cateringsverksamhet. Du har datorvana och förmåga att obehindrat använda datorn som en del i ditt arbete.

Det är meriterande om du tidigare arbetat med konferensverksamheter.

Välkommen med din ansökan snarast då intervjuer sker löpande under ansökningstiden.

Vi ser fram emot din ansökan!

Regionservice vision är att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården! Vi levererar med glädje kvalitativa servicetjänster till Västra Götalandsregionen. Tillsammans med våra kunder utvecklar vi vår serviceleverans och blir lite bättre varje dag.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.


Ansökan
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.


Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal. Visa mindre