Lediga jobb som Köksmästare i Borås

Är du en engagerad ledare med passion för matlagning, struktur och teamwork?
Vill du vara med och skapa smakupplevelser som gör skillnad i vardagen för våra boende och restauranggäster?
Då kan du vara vår nya Köksmästare inom Vård- och äldreförvaltningen, VÄF, i Borås Stad!

Vård- och äldreförvaltningen är en av Borås Stads största förvaltningar med cirka 2 500 medarbetare. Inom kost, lokalvård och vaktmästeri arbetar runt 150 personer - varav cirka 70 i köken. Vi lagar mat med hjärta och omtanke för att skapa en trivsam måltidsupplevelse för våra äldre och restauranggäster.


Köksmästare till Vård- och äldreförvaltningen

Arbetsuppgifter

Som köksmästare ansvarar du för fyra mindre produktionskök inklusive två restauranger vid vård- och omsorgsboenden inom VÄF. Du leder det dagliga arbetet, planerar produktionen, säkrar kvalitet och bidrar aktivt i det praktiska köksarbetet. I arbetsrollen kombinerar du praktiskt köksarbete med administrativt ansvar - perfekt för dig som gillar variation, ledarskap och utveckling.
Dina huvudsakliga uppgifter är att:
leda och fördela det dagliga arbetet
ansvara för implementeringar, avtalstrohet, dokumentation och egenkontroll
arbeta aktivt med förbättring av metoder och rutiner
bidra till god arbetsmiljö och gott samarbete
ansvara för kostmöten och vikarietillsättning

Du kommer att tillhöra en huvudenhet som utgångspunkt men arbetet kommer regelbundet att utföras även på de andra enheterna i kostområdet. Arbetstiden är dagtidsarbete med helgtjänstgöring även om det kan förekomma kvällsarbete vid tillfälliga evenemang.

Övrig information

Vi erbjuder dig
En anställning med kollektivavtal, försäkringar och tjänstepension och en arbetsplats där mat, omtanke och kvalitet står i centrum. Arbetskläder och arbetsskor, friskvårdsbidrag och andra förmåner. Provanställning 6 månader kan komma att tillämpas. Här kan du läsa mer om hur det är att arbeta inom Borås Stad: Borås Stad som arbetsgivaren

Kvalifikationer

har:
köksmästarutbildning
gymnasieutbildning till kock inom restaurang/storhushåll eller likvärdig utbildning
flerårig erfarenhet från storkök samt kunskap om specialkost och konsistensanpassning
ledarskapserfarenhet och vilja att utveckla både människor och verksamhet
goda kunskaper i svenska, datorvana och kännedom om HACCP och egenkontroll
B-körkort och tillgång till bil

Det är meriterande om du har praktisk erfarenhet av produktionen i äldreomsorgskök, kunskap om e-handel och kostdataprogram samt erfarenhet av ledande befattning inom storkök.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Brinner du för god mat och gott samarbete, är strukturerad och ansvarstagande i ditt arbetssätt och har ett serviceinriktat bemötande, då är du den vi söker.

Ansökan

Din ansökan med bifogade dokument skickar du via vår ansökningsfunktion som du når via "Sök jobbet" nedan. Intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan! Visa mindre

Försörjningsförvaltningen är en förvaltning inom Västra Götalandsregionen. Verksamheten bedrivs i hela Västra Götaland med fokus på försörjning och logistik till regionens olika verksamheter. Vi utvecklar och levererar bland annat tjänster inom måltider, tvätt, läkemedelsnära produkter och hjälpmedel, och lagerhåller och distribuerar produkter.





Vi kan service och vet vikten av att vårt arbete görs rätt.

Vi erbjuder dig en utvecklande arbetsplats där du får introduktion, utbildning och bra anställningsvillkor. En hälsosam arbetsplats med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss.

Arbetsbeskrivning

Som köksmästare har du ett starkt driv och passion för mat samt en vilja till att skapa och utveckla goda måltider med hög kvalitet till patienter och besökare. Du erbjuds variation i ditt arbete då du arbetar med allt från daglig planering, tillagning av måltider och specialkoster, till ansvar för uppföljning och egenkontroller.

Arbetet är förlagt till vardagar.

Vidare innefattar tjänsten att;

arbeta med ständiga förbättringar och utveckling av våra måltider och service
leda och följa upp teamets framtagna mål
ansvara för att kökets egenkontrollprogram följs enligt HACCP
ansvara för inköp av livsmedel
arbeta utifrån och följa givna ekonomiska ramar.




Kvalifikationer


Du har förmåga att motivera, inspirera och sprida arbetsglädje bland dina kollegor. Du drivs av förbättringsarbete och av att utveckla måltiderna för våra gäster. Du har en god samarbetsförmåga där du lyssnar och kommunicerar på ett konstruktivt sätt. Vi ser också att du:

är målinriktad med fokus på utveckling av måltiden och medarbetarna som ingår i teamet
är ansvarstagande utifrån hela produktionskedjan, från planering till produktion, nöjd kund och effektiv resurshantering
har förmåga att självständigt arbeta med planering och produktion av måltiden vilket också innefattar specialkost.

Du har köksmästarutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, samt erfarenhet av produktion i större kök. Du har arbetserfarenhet inom arbetsledande befattning. Du kommunicerar väl på svenska både i tal och skrift och har grundläggande datorkunskap.

Det är meriterande om du har erfarenhet av kostdata- och beställningssystem inom storköksproduktion.




Om oss

I produktionsköket på SÄS i Borås arbetar du och dina kollegor för att tillsammans laga goda, säkra och näringsrika måltider till patienter och besökare. Köket är nybyggt med brickservering och är en hälsosam arbetsplats, med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss.

Vi erbjuder dig en utvecklande arbetsplats där du får introduktion, utbildning och bra anställningsvillkor. Som en del i vårt team lägger du grunden för en fungerande vård. Här kan du läsa mer om fördelar och förmåner som ingår i din anställning i Västra Götalandsregionen: Dina förmåner som anställd i VGR

Vi ser fram emot din ansökan!



Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.
Västra Götalandsregionen arbetar aktivt för att digitalisera fler arbetssätt. För att vara en del av den digitala omvandlingen har du med dig grundläggande färdigheter och kan använda digitala verktyg och tjänster. Du kan söka information, kommunicera, interagera digitalt, är riskmedveten och har motivation att delta i utvecklingen för att lära nytt.


Vill du veta mer om Västra Götalandsregionen kan du besöka vår introduktion till nya medarbetare på länken https://www.vgregion.se/introduktion.  Du kan även läsa mer i presentation om https://mellanarkiv-offentlig.vgregion.se/alfresco/s/archive/stream/public/v1/source/available/sofia/rs4011-467070786-672/surrogate


Ansökan
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.


Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal. Visa mindre

Är du ansvarsfull, kreativ och har gästen i fokus. Din förmåga är att driva medarbetare, flera verksamheter och hitta synergier för effektivisering.

Är du personer som sätter ledarskap och andra människor i centrum med ditt engagemang, närvaro och medvetenhet. Då ska du läsa vidare.

Spontanansökan med oss redan idag

ROLLEN
Som köksmästare ser du till att leda den dagliga driften, är närvarande och tar dina beslut kopplade till företagets värderingar och framtidsvisioner. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls i alla led.

Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver företagets utveckling.

DET HÄR ÄR DU BRA PÅ
Laga mat
Driva utveckling
Driva team
Menyplanering
??? Logistik ????
Kreativ
Konceptuella färdigheter
Schema och bemanning
? DET

DU HÄR FÅR DU
Trygghet i din anställning
Friskvårdsbidrag -
Ett hållbart schema -
Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster -
Pension osv.

DET HÄR FÅR VI ?
- Är duktig på att driva andra människor
- Noggrann
- Coachande Ledarskap
- Hungrig på nya utmaningar

VID FRÅGOR
Magnus Olsson
[email protected]

OM PROGRESSIO ??

Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess tidigare.

People, Planet och Profit.
Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet.

Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa ???????? Visa mindre

Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.
För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:

 

Vi växer och behöver nu rekrytera en driven Köksmästare till vår enhet i Borås!

Som Köksmästare kommer du spela en avgörande roll i enhetens framsteg, inklusive bemanning, kök, kvalitet och hygien. Din huvudsakliga uppgift blir att leda ditt köksteam för att säkerställa effektiv leverans av högkvalitativ mat samtidigt som matsäkerheten upprätthålls.


FAVO - Streetfood med Hjärta

FAVO är restaurangen för framtiden. Vi tror att en restaurangupplevelse inte bör vara begränsad till en specifik plats, därför erbjuder vi enastående service och spännande mat – serverad var du än befinner dig.

Konceptet grundades i Borås 2017 där den allra första restaurangen öppnade, och sedan dess har vi etablerat oss i Stockholm. Nu ser vi fram emot en spännande tillväxtresa de kommande åren, vilket skapar många möjligheter. Vår verksamhet är beroende av unga, ambitiösa medarbetare redo att betjäna vår gemenskap. Det är därför vi väljer att fokusera på att skapa den ultimata arbetsplatsen - säker, rolig och långt bortom vad regler förväntar sig av oss. Vi bjuder in vårt team att utvecklas med oss. Tillsammans för en bättre framtid.

Om du vaknar varje morgon med viljan att gå till jobbet och se till att stans bästa street-food är just stans bästa street-food, då är du varmt välkommen till FAVO!


Din framtid inom FAVO:

Som Kökschef har du möjlighet att leda och utveckla ditt team i en spännande och händelserik bransch. Vi vill att du som söker tjänsten är engagerad, tycker om att leda, är en människokännare och är duktig på att få människor med dig. Vi är problemlösare med en vilja att forma framtidens street-food marknad!

Du har erfarenhet från restaurangkök i en ledande roll. Du har en hög energinivå, är en naturlig ledare, noggrann och ansvarsfull med positiv inställning och högt engagemang.

Våra köksmästare jobbar i driften med sitt team vilket innebär både luncher, kvällar och helger.

Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att vara:

Du kommer att leda vårt köksteam med trygg hand och skapa en effektiv och trivsam arbetsmiljö.

Ansvara för att upprätthålla högsta standarder för hygien och säkerhet.

Ta ansvar för inköp av råvaror samt kostnadskontroll.

Samarbeta tätt med övriga ledare för att bibehålla högsta standarder i alla delar av verksamheten.


Vi ser att du har följande kvalifikationer: 

Du har minst 5 års erfarenhet inom restaurangbranschen, inklusive 2 år i en ledande befattning.

Du har gedigen kunskap inom kökstekniker, råvaror och smaker.

Du är en skicklig ledare med förmågan att motivera och utveckla ditt team.

Du trivs i en hektisk miljö och kan hantera tidspress.

Du är dedikerad till att leverera hög kvalitet och kundnöjdhet.


Plats: Borås, Sweden

Startdatum: Omgående

Lön: Månadslön enligt överenskommelse. 


Om du älskar att laga mat, har ledaregenskaper och är redo för att ta nästa steg i din karriär, då är du den vi söker! Skicka in din ansökan tillsammans med ditt CV och en kort beskrivning av din ledarstil och din filosofi kring matlagning. Vi ser fram emot att höra från dig och diskutera hur du kan bli en värdefull del av FAVO-familjen!

Skulle du ha några frågor eller funderingar, kontakta mig på [email protected]. Visa mindre

Jobbify är en jobbplattform för vassa kandidater.
För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen:

 

Vi växer och behöver nu rekrytera en driven Köksmästare till vår enhet i Borås!

Som Köksmästare kommer du spela en avgörande roll i enhetens framsteg, inklusive bemanning, kök, kvalitet och hygien. Din huvudsakliga uppgift blir att leda ditt köksteam för att säkerställa effektiv leverans av högkvalitativ mat samtidigt som matsäkerheten upprätthålls.


FAVO - Streetfood med Hjärta

FAVO är restaurangen för framtiden. Vi tror att en restaurangupplevelse inte bör vara begränsad till en specifik plats, därför erbjuder vi enastående service och spännande mat – serverad var du än befinner dig.

Konceptet grundades i Borås 2017 där den allra första restaurangen öppnade, och sedan dess har vi etablerat oss i Stockholm. Nu ser vi fram emot en spännande tillväxtresa de kommande åren, vilket skapar många möjligheter. Vår verksamhet är beroende av unga, ambitiösa medarbetare redo att betjäna vår gemenskap. Det är därför vi väljer att fokusera på att skapa den ultimata arbetsplatsen - säker, rolig och långt bortom vad regler förväntar sig av oss. Vi bjuder in vårt team att utvecklas med oss. Tillsammans för en bättre framtid.

Om du vaknar varje morgon med viljan att gå till jobbet och se till att stans bästa street-food är just stans bästa street-food, då är du varmt välkommen till FAVO!


Din framtid inom FAVO:

Som Kökschef har du möjlighet att leda och utveckla ditt team i en spännande och händelserik bransch. Vi vill att du som söker tjänsten är engagerad, tycker om att leda, är en människokännare och är duktig på att få människor med dig. Vi är problemlösare med en vilja att forma framtidens street-food marknad!

Du har erfarenhet från restaurangkök i en ledande roll. Du har en hög energinivå, är en naturlig ledare, noggrann och ansvarsfull med positiv inställning och högt engagemang.

Våra köksmästare jobbar i driften med sitt team vilket innebär både luncher, kvällar och helger.

Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att vara:

Du kommer att leda vårt köksteam med trygg hand och skapa en effektiv och trivsam arbetsmiljö.

Ansvara för att upprätthålla högsta standarder för hygien och säkerhet.

Ta ansvar för inköp av råvaror samt kostnadskontroll.

Samarbeta tätt med övriga ledare för att bibehålla högsta standarder i alla delar av verksamheten.


Vi ser att du har följande kvalifikationer: 

Du har minst 5 års erfarenhet inom restaurangbranschen, inklusive 2 år i en ledande befattning.

Du har gedigen kunskap inom kökstekniker, råvaror och smaker.

Du är en skicklig ledare med förmågan att motivera och utveckla ditt team.

Du trivs i en hektisk miljö och kan hantera tidspress.

Du är dedikerad till att leverera hög kvalitet och kundnöjdhet.


Plats: Borås, Sweden

Startdatum: Omgående

Lön: Månadslön enligt överenskommelse. 


Om du älskar att laga mat, har ledaregenskaper och är redo för att ta nästa steg i din karriär, då är du den vi söker! Skicka in din ansökan tillsammans med ditt CV och en kort beskrivning av din ledarstil och din filosofi kring matlagning. Vi ser fram emot att höra från dig och diskutera hur du kan bli en värdefull del av FAVO-familjen!

Skulle du ha några frågor eller funderingar, kontakta mig på [email protected]. Visa mindre

Vi växer och behöver nu rekrytera en driven Köksmästare till vår enhet i Borås!

Som Köksmästare kommer du spela en avgörande roll i enhetens framsteg, inklusive bemanning, kök, kvalitet och hygien. Din huvudsakliga uppgift blir att leda ditt köksteam för att säkerställa effektiv leverans av högkvalitativ mat samtidigt som matsäkerheten upprätthålls.

FAVO - Streetfood med Hjärta

FAVO är restaurangen för framtiden. Vi tror att en restaurangupplevelse inte bör vara begränsad till en specifik plats, därför erbjuder vi enastående service och spännande mat - serverad var du än befinner dig.

Konceptet grundades i Borås 2017 där den allra första restaurangen öppnade, och sedan dess har vi etablerat oss i Stockholm. Nu ser vi fram emot en spännande tillväxtresa de kommande åren, vilket skapar många möjligheter. Vår verksamhet är beroende av unga, ambitiösa medarbetare redo att betjäna vår gemenskap. Det är därför vi väljer att fokusera på att skapa den ultimata arbetsplatsen - säker, rolig och långt bortom vad regler förväntar sig av oss. Vi bjuder in vårt team att utvecklas med oss. Tillsammans för en bättre framtid.

Om du vaknar varje morgon med viljan att gå till jobbet och se till att stans bästa street-food är just stans bästa street-food, då är du varmt välkommen till FAVO!

Din framtid inom FAVO:

Som Kökschef har du möjlighet att leda och utveckla ditt team i en spännande och händelserik bransch. Vi vill att du som söker tjänsten är engagerad, tycker om att leda, är en människokännare och är duktig på att få människor med dig. Vi är problemlösare med en vilja att forma framtidens street-food marknad!

Du har erfarenhet från restaurangkök i en ledande roll. Du har en hög energinivå, är en naturlig ledare, noggrann och ansvarsfull med positiv inställning och högt engagemang.

Våra köksmästare jobbar i driften med sitt team vilket innebär både luncher, kvällar och helger.



Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att vara:

- Du kommer att leda vårt köksteam med trygg hand och skapa en effektiv och trivsam arbetsmiljö.

- Ansvara för att upprätthålla högsta standarder för hygien och säkerhet.

- Ta ansvar för inköp av råvaror samt kostnadskontroll.

- Samarbeta tätt med övriga ledare för att bibehålla högsta standarder i alla delar av verksamheten.

Vi ser att du har följande kvalifikationer:

- Du har minst 5 års erfarenhet inom restaurangbranschen, inklusive 2 år i en ledande befattning.

- Du har gedigen kunskap inom kökstekniker, råvaror och smaker.

- Du är en skicklig ledare med förmågan att motivera och utveckla ditt team.

- Du trivs i en hektisk miljö och kan hantera tidspress.

- Du är dedikerad till att leverera hög kvalitet och kundnöjdhet.

Plats: Borås, Sweden

Startdatum: Omgående

Lön: Månadslön enligt överenskommelse.

Om du älskar att laga mat, har ledaregenskaper och är redo för att ta nästa steg i din karriär, då är du den vi söker! Skicka in din ansökan tillsammans med ditt CV och en kort beskrivning av din ledarstil och din filosofi kring matlagning. Vi ser fram emot att höra från dig och diskutera hur du kan bli en värdefull del av FAVO-familjen!

Skulle du ha några frågor eller funderingar, kontakta mig på [email protected]. Visa mindre

Vi är för närvarande ett arbetsamt team med fyra personer och befi?ner oss i en liten, trevlig och mysig vietnamesisk restaurang som består av ca 50 platser.
Vi serverar asiatisk mat och a la carte med sushi samt take away. Du ska vara pålitlig, punktlig, arbetsam, stresstålig, samarbetsvillig ärlig, skötsam samt branschvana. Arbetsuppgiften består av, skära grönsaker, städa, matlagningen inom asiatisk kök samt vietnamesisk matlagningen m.m. Arbetsuppgiften består också varubeställningen, varumottagande. Visa mindre

Kock till indiskt kök
Hej,
Restaurang In spice ligger på Allégatan i Borås i nya lokaler med spännande inredning. Vi serverar hemmagjord indisk mat av hög kvalitet.
Vi är en ny restaurang som snabbt blivit populär och söker därför efter en person som tar hand om de viktigaste hos oss - våra gäster.
Till vår restaurang söker vi nu en kock med erfarenhet av autentisk indisk matlagning och vara väl insatt i den indiska matkulturen.
Du ska kunna kommunicera med övrig personal bör du behärska det svenska eller engelska språket.
Anställningen tillträds omgående eller efter överenskommelse och är en heltidsanställning.
Intresserad att bli en av oss på In spice?


Skicka CV och något om dig själv till [email protected] Visa mindre

KÖKSCHEF BRÖDERNAS
Dina ansvarsområden som köksmästare inom Brödernas:

Att följa satta direktiv tillsammans med övriga i ledningsgrupp på plats och leverera vår produkt enligt konceptets standard.

Övergripande ansvar för service & kvalitet av färdig produkt från kök.

Att ha god kännedom om de kollektivavtal vi berörs av samt att de följs.

Att alltid tillhandahålla medarbetarna med aktuell lista över allergener i meny.

Skapa utförliga listor med tydliga rutiner & instruktioner (vad, vart, när & av vem) för varje ansvarsområde inom din enhet samt se till att dessa följs av medarbetarna. Personalansvar inom kök, attest av lön & att personal arbetar efter satt schema.



Ansvar för inköp och organisation.

Att närvara varje vecka på restaurangens ledningsmöten & vara väl förberedd på de punkter som i förväg skickats ut i agendaform.

Konceptutveckling · Att följa skrivna avtal gällande inköp av varor och hålla sig till våra leverantörer i den mån det är möjligt samt bibehålla en god ton mot våra samarbetspartners & leverantörer.

Fakturaansvar för mat, disk & städ.

Introduktion av nyanställda samt utbildning/ vidareutveckling av dem

APPLY FOR THIS JOB (https://brodernas.teamtailor.com/jobs/978137-kokschef-jonkoping/applications/new) Visa mindre

Vi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Du som kökschef skapar tillsammans med restaurangschefen den lokala menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster.

The Bishops Arms satsar ständigt på att höja matkvalitén och ser gärna att lokala råvaror och specialiteter utvecklas. Som kökschef kommer du även att vara delaktig i framtagning av dryckesrekommendationer till menyn.
Kökschefen leder köksarbetet, ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs.
Andra uppgifter som du som kökschef ansvarar för och bör vara förtrogen med är: bemanningsplanering, inventering och matkalkylering. Du ska med ditt engagemang och din passion bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden.
Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept och bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden.
The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare. Tjänsten är 60% med möjlighet till utökad tjänstgöringsgrad. Visa mindre

Du vill göra skillnad och vara med när vi formar framtiden. Hos oss får du förtroende, utvecklingsmöjligheter och kunniga kollegor. Vi arbetar tillsammans och är övertygade om att alla människor vill och kan lära.

Sparsörskolan söker en köksmästare med genuint intresse av matlagning och som vill göra våra barn mätta och glada med hjälp av god, näringsriktig kost.

I ditt ansvarsområde ingår alla förekommande arbetsuppgifter i ett storkök såsom att planera, leda och fördela arbetet i köket, vikarieanskaffning och ansvara för förskoleköken inom teamområdet. Du kommer att göra beställningar via e-handel, arbeta i kostdataprogrammet Matilda samt utföra egenkontroll enligt HACCP. Som köksmästare hos oss ingår du i team där ni lär av varandra och hjälps åt. Arbetstiderna är vanligtvis förlagda till dagtid måndag-fredag. Många av våra kockar uttrycker att det allra bästa med jobbet är att möta barn och skolpersonal, samt att alla våra kök är KRAV-certifierade sedan hösten 2017. Miljö- och hållbarhetsfrågor är viktiga för oss och vi vill att du delar det engagemanget.

Du är utbildad kock med en restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande och har minst 3 års yrkeserfarenhet, har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök samt specialkost. Vi ser gärna att du har dokumenterad påbyggnadsutbildning såsom arbetsledare inom måltidsservice eller köksmästare.

Du är ansvarstagande, har lätt för att samarbeta och skapar goda relationer och utvecklar helheten i köket tillsammans med dina kollegor och förstår vikten av kvalitet och service. Ekonomi- och miljömedvetenhet, datorvana och goda kunskaper i svenska i både tal och skrift är ett krav Visa mindre

Skillnaden startar med oss.

Våra medarbetare är Västra Götalandsregionens blodomlopp och skapar förutsättningarna för att vård och samhälle fungerar. Som teamledare hos oss får du möjlighet att utveckla dig själv och bidra till utvecklingen av vår verksamhet.


Arbetsbeskrivning

Vi erbjuder dig en utvecklande roll på en arbetsplats där Du blir en viktig del för att vi ska kunna överträffa våra kunders förväntningar. En hälsosam arbetsplats med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss.

Du leder och fördelar det dagliga arbetet i vår restaurang samt ansvarar för utveckling av restaurang- och konferensmiljö, utbud och sortiment. Du kommer att ha ett nära samarbete med vår köksmästare gällande meny, temaveckor, cateringutbud mm.

Kompetenser

För att bidra till hög kvalité och ge god service i rollen som teamledare behöver du:

- ha ett stort engagemang i ditt arbete
- ha ett gott bemötande och arbeta bra tillsammans med andra
- trivas i en flexibel arbetsmiljö
- ha goda IT-kunskaper och kunna använda datorn obehindrat som en del i ditt arbete

Du har gymnasieutbildning och lätt för att kommunicera på svenska både i tal och skrift.

Meriterande är erfarenhet av konferens- och cateringverksamhet samt arbetsledande befattning.

Välkommen med din ansökan snarast då intervjuer sker löpande under ansökningstiden.

Vi ser fram emot din ansökan!

Regionservice vision är att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården! Vi levererar med glädje kvalitativa servicetjänster till Västra Götalandsregionen. Tillsammans med våra kunder utvecklar vi vår serviceleverans och blir lite bättre varje dag.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.


Ansökan
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.


Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal. Visa mindre

Skillnaden startar med oss.

Våra medarbetare är Västra Götalandsregionens blodomlopp och skapar förutsättningarna för att vård och samhälle fungerar. Som teamledare hos oss får du möjlighet att utveckla dig själv och bidra till utvecklingen av vår verksamhet.


Arbetsbeskrivning

Vi erbjuder dig en utvecklande roll på en arbetsplats där Du blir en viktig del för att vi ska kunna överträffa våra kunders förväntningar. En hälsosam arbetsplats med fokus på arbetsglädje och kompetensutveckling är viktigt för oss.

Du leder och fördelar det dagliga arbetet i vår restaurang samt ansvarar för utveckling av restaurang- och konferensmiljö, utbud och sortiment. Du kommer att ha ett nära samarbete med vår köksmästare gällande meny, temaveckor, cateringutbud mm.

Kompetenser

För att bidra till hög kvalité och ge god service i rollen som teamledare behöver du:

- ha ett stort engagemang i ditt arbete
- ha ett gott bemötande och arbeta bra tillsammans med andra
- trivas i en flexibel arbetsmiljö
- ha goda IT-kunskaper och kunna använda datorn obehindrat som en del i ditt arbete

Du har gymnasieutbildning och lätt för att kommunicera på svenska både i tal och skrift.

Meriterande är erfarenhet av konferens- och cateringverksamhet samt arbetsledande befattning.

Välkommen med din ansökan snarast då intervjuer sker löpande under ansökningstiden.

Vi ser fram emot din ansökan!



Regionservice vision är att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården! Vi levererar med glädje kvalitativa servicetjänster till Västra Götalandsregionen. Tillsammans med våra kunder utvecklar vi vår serviceleverans och blir lite bättre varje dag.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.


Ansökan
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.


Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal. Visa mindre